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こんばんわ、お菓子作りも好きなもっちーです。

 

今年になってオーブンレンジ(東芝 石窯ドーム ER-RD7000 グランレッド)を購入しました。

7000は石窯ドームのプレミアムモデルで、最高温度が350度(5分間)も出るという優れもの。

300度以上で調理するレシピはいまだかつてやったことがありません。

 

今回は、カヌレを作ってみました。

カヌレってご存知でしょうか?見れば、ああーっていう方もいらっしゃるかな。

材料費も安い・簡単なのですが、一晩生地を寝かせないといけないというめんどくささがあって、今に至りました。

カヌレ 生地 焼く前 【材料】 ※10個分

卵 2個

小麦粉 130g

砂糖 150g

牛乳 500cc

バター 20g

ラム酒 50cc

型に生地を流し込んで、220度60分焼きます。

オーブンレンジ ER-RD7000 東芝

30分経過後、中の様子。。。ドキドキ。。。

カヌレ 焼いている途中

まんまると膨らんできております!

60分経過、、、完成!!

カヌレ 完成

型から取り外しました。

うおー!カヌレカヌレしてるーー!

カヌレ 10個

あとは冷蔵庫に冷やして食べるのを待ちます。。

焼きたてはあっつあつです!

カヌレ1個、ケーキ屋さんで買おうと思ったら1個500円?はくだらないかと。

 

出来に満足しました♪(^^♪

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