包丁 買取実績
使っていない包丁の処分に困っていませんか？
ブランド包丁、作家物包丁であれば買取も期待できます。一方、ノーブランドでは査定額がつかないものがほとんどです。
買取できる包丁
以下にあてはまる包丁は、買取が期待できます。
- 作家物の包丁
- ブランド包丁
- 刃こぼれや錆、柄の劣化がない
包丁を今すぐ査定してみる
買取が難しい包丁
ノーブランドの包丁（スーパーやホームセンター等で買えるようなもの）は基本的に値段がつきません。
ブランド包丁でも、刃こぼれや錆びなど劣化の見られる包丁は買取が難しいです。
店舗に直接お持ち込みいただければ、使用できる状態のものであれば引き取り可能です。ご相談ください。
包丁の買取相場
※2026年5月当社調べによる買取相場です。実際の買取価格は型番、状態、買取方法、時期などにより変動いたします。
| 商品名 | 平均買取価格 | 上限買取価格 |
|---|---|---|
| 高鳳正國 包丁 | 16,500円 | 80,000円 |
| ヘンケルス 包丁 | 2,000円 | 20,000円 |
| 正本総本店 包丁 | 4,000円 | 41,000円 |
| 藤原照康 包丁 | 3,500円 | 16,000円 |
| 藤次郎 包丁 | 2,500円 | 11,000円 |
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包丁のおすすめ買取方法
お近くに店舗があれば、高く売れる店頭買取がおすすめです。 遠方の方は宅配買取も受け付けております。 また大量で持ち込みが難しい方は、お気軽に出張買取をご用命ください。
宅急便着払いでアイテムを送っていただく方法です。小さめのアイテムに適しています。遠方の方、お時間のない方におすすめです。
店頭買取（持込買取）が可能な店舗一覧
アイテムによっては買取金額が付かない場合もありますので、ご来店前に店舗へのお問い合わせをおすすめいたします。
店舗へのお問い合わせはこちら
包丁以外のキッチン用品も買取しています
その他、IHクッキングヒーター等も買取できます。
最近、お売りいただいた包丁の一覧
買取価格
30,000
円
東京都小平市にて、和包丁セットの出張買取をおこないました。こちらはまとめてお売りいただけましたので、ブランドや状態を考慮しこの金額での買取になりました。セットでお持ち込みいただけますと査定額に期待が出来ますので、ご不要なキッチン用品がありましたらお気軽にお問い合わせください。
買取価格
4,000
円
名古屋市のお客様より、包丁類の宅配買取をお申込みいただきました。祐成や源泉正は日本の包丁の中でも広く支持されているブランドで、高価買取に繋がりました。出張買取のアシストでは幅広いお品物の買取をおこなっておりますので、お気軽にお問い合わせください。
買取価格7,000
円
今回は、東京都 八王子市にて 包丁セット HATTORI 堺刀司 ペット飼育環境使用 を出張買取しました。
お引越しや買い替えでご不要になったキッチン用品がございましたら、アシストまでお問合せ下さい。
買取価格14,000
円
今回は、相模原市にて 高鳳 青鋼 本焼 柳刃包丁 八角柄 刃紋有 を店頭買取しました。お引越やお家の整理などでご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、出張買取のアシストまでお問い合わせください。
買取価格15,000
円
今回は、相模原市にて 中華包丁 3点まとめ 杉本/堺 金重 現状品 を店頭買取しました。お引越やお家の整理などでご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、出張買取のアシストまでお問い合わせください。
買取価格5,000
円
今回は、八王子市にて 料理包丁 正本総本店 柳包丁 刃渡り28cm を店頭買取しました。ご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、アシストまでお問い合わせください。
買取価格4,000
円
今回は、相模原市にて 正本 総本店 珠出光刃味覚生 刺身包丁 を店頭買取しました。お引越やお家の整理などでご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、アシストまでお問い合わせください。
買取価格22,000
円
今回は、八王子市にて 料理包丁 5本セット 築地正本 正本総本山など を店頭買取しました。ご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、アシストまでお問い合わせください。
買取価格24,000
円
今回は、相模原市にて 仙水國行 柳刃包丁 全長49cm 刃渡り32cm を店頭買取しました。お引越やお家の整理などでご不要になりました調理器具・調理家電がございましたら、アシストまでお問い合わせください。
買取価格3,000
円
今回は、横浜市にて 高鳳 和牛刀 包丁 刃渡り26cm を出張買取しました。業務縮小や仕事道具の整理でご不要になりました包丁など調理器具・調理家電がございましたら、アシストまでお問い合わせください。
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